四哥的店

貓空四哥的店(原清泉本店)在貓空經營已邁入20多個年頭,如今已是貓空知名老字號的貓空餐廳了。最早民國79年開店只有品茗泡茶的服務,後來上貓空的休閒觀光客越來越多,老闆娘(四嫂)結合美食料理及當地的茶文化(鐵觀音茶)來入菜,例如來店必吃的主食茶葉炒飯及茶油麵線,本店雞湯銷售No.1的冷凍茶蛤仔雞,還有鐵觀音苦瓜、烏鐵醉雞、蜜茶排骨、清川觀音蝦、阿薩姆圓蹄等等,還有一道菜更為特別,是由創始人四嫂,將新鮮的一芯二葉的茶菁,加粉下去油炸,酥酥脆脆的炸茶葉,就因此誕生。

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台北市文山區指南路三段38巷33-1號

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02-29392832

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