中式料理最新企業

街景圖: 全國大飯店(股)公司

全國大飯店(股)公司

全國大飯店股份有限公司核准設立於66年09月22日 統一編號 52452861 資本總額 252,000,000 實收資本額 252,000,000 代表人姓名 何明憲 公司所在地 臺中市西區臺中港路1段257號 登記機關 經濟部中部辦公室 最後核准變更日期 95年11月16日 1﹒經營國際觀光旅館業務。  (1)客房出租業務。  (2)附設餐廳、咖啡廳、酒吧間、夜總會。 2﹒其他經交通部核定與觀光旅館有關之業務。 3﹒一般進出口貿易業務(許可業務除外)。 4﹒委託營造廠商興建商業大樓及國民住

商業分類:中式料理 主題餐廳 婚宴飯店 

街景圖: 茉莉生活坊

茉莉生活坊

牛肉丸相傳在客家地方有位客家媳婦為孝順翁婆因牛肉硬,所以該孝媳才將牛肉搗粹做成丸子來孝敬公婆因此客家族區都會牛肉丸料理,有一千年歷史在台灣牛肉丸約64年歷史。本店最具特色是採用現宰的台灣黃牛肉(宰後二個小時內要做成)成品不加化學添加料防腐劑。可湯、炒、炸、火鍋、本品口感獨特請安心購買。

商業分類:中式料理 地方名產 生鮮冷凍 

街景圖: 食艷場餐廳

食艷場餐廳

踏進這行業初始,很難想像大多數簡餐店或專供外帶的快餐店為了減省成本,大多會採用調理包或是半成品來擴編菜單或減省供餐程序,這些調理包或半成品往往味道如出一轍,或是大量使用味精來彌補食材不足的鮮度….而食艷場則是一開始就決定走不一樣的路! 「我們採用高級日本料亭專用的醬料,成本一斤高達150元的黑豬上肉等,來當店內套餐的原料,而且為求食材新鮮度,不大量進貨,儘可能每日少量進貨,因為肉冰久了就失去彈性,也容易有騷味,影響口感和味道….」 這是本身嘴很刁的龜毛老闆娘的堅持。 「就是堅持用上選材料,讓供應商為了找好材料費了不少心思,而且連供應商都質疑我們成本這麼高,怎麼會賺錢?」剛創業的老闆苦笑著說 !

商業分類:中式料理 主題餐廳 牛肉麵 

街景圖: 漢典有限公司

漢典有限公司

冷凍調理食品的藝術家 ~ 漢典對冷凍調理食品的用心一如藝術家對創作般,從研發、用料、生產、包裝以至物流配送,每個環節漢典皆有近乎嚴苛的品質標準,十幾年來不斷引進最先進的生產技術加以改良、研發,促成了漢典持續的成長與茁壯,我們並本著:『提昇服務、研究創新及追求極致品質的發展模式』在永續經營的前提下穩健成長。     我們的產品含蓋了:焗烤類、義式料理、燴飯類、湯包類及主廚料理約一百餘種不同的美食料理 提供客戶使用 。同時本公司率先建構全台最完整的冷凍食品配銷網,提供給我們客戶最迅速快捷的服務 。     為此,我們秉持著,客戶是長期事業伙伴,期望建立客戶及供應商間的合作關係,提供客戶操作簡便

商業分類:中式料理 生鮮冷凍 西式料理 

街景圖: 姜太太包子店

姜太太包子店

歡迎大家來到姜太太包子店的部落,此部落格本是想用在私務方面的,歡迎大家多留言,給予我們意見,謝謝。 (姜太太包子店已於96年2月26日從尊龍客運後方的巷子內遷至尊龍客運旁,位於復興南路上囉)

商業分類:中式料理 傳統美食 小籠包鍋貼 

街景圖: 龍樺有限公司

龍樺有限公司

(一)、公司簡介 公司成立於民國85年,專營學童午餐。目前擁有80多坪之廠房。為了因應時代潮流,本公司擁有先進的廚具設備及優秀之團隊人員。為桃園縣餐盒食品商業公會會員,並榮獲衛生局評定優良廠商,94年取得食品安全管制系統之認證(HACCP),秉持著餐飲業者應肩負社會的責任以一份良心與熱忱的心來從事餐飲業。 (二)、經營理念 1.堅持專業良心 本於多年豐富的餐盒經營經驗,重用專業人才以一貫專業態度重新出發,提供最專業熱誠的服務,每個環節、流程都秉持嚴謹的專業態度。 2.誠信服務原則 龍樺餐盒的經營,從設備、選材、烹調、包裝到分送,每一細節皆經過巨細靡遺的專業品管,以誠信服務為原則照顧您的健康與

商業分類:中式料理 辦桌外燴 

街景圖: 松滿樓餐廳

松滿樓餐廳

北平餐廳必備招牌 酸白菜 除了酸菜白肉火鍋為正統北平餐廳裡都會有的一道菜色外,酸白菜還可以用來變化作其他料理,例如「酸菜肉絲粉」,是以酸白菜與肉絲下去拌炒而成,再加入粉絲一起炒,讓粉絲充份的吸收了酸白菜的湯汁及肉汁的精華,讓你一入口除了能嚐到酸白菜的滋味外,還能嚐到吸收了湯汁的香滑冬粉,令人一口接著一口,無法停下筷子,是道絕佳的開胃好菜。

商業分類:中式料理 主題餐廳 婚宴飯店 

街景圖: 饌味香鍋貼麵食館

饌味香鍋貼麵食館

多樣化的手工家常麵食,無懈可擊的家鄉美味,盡在『饌味香』!純手工特製的麵食,有嚼勁又香醇的口感,不論是搭配濃郁的醬汁、清甜的湯、亦或是沾醬…每一口都有不同的組合,絕妙的滋味… 調味方面,老闆以『簡單、原味』為原則,使用少量調味,釋放食材原始風味!看似樸實平凡的麵食,品嚐起來卻讓人無限回味,口口都是料理人對於料理的堅持,清爽天然、料多味美,令人回味再三! 饌之美在於味;味之美在於香;香之美客鮮饌 寬敞乾淨的用餐環境;親切的服務;美味營養、健康滿點的料理…都是『饌味香』對您的保證。 我們使用新鮮食材,提引其原始風味,保證讓您吃的滿意、吃的健康無負擔,『饌味香』是您用餐的最佳選擇! 單筆消費滿3

商業分類:中式料理 傳統美食 宵夜 

街景圖: 寶島牛牛肉麵

寶島牛牛肉麵

洪文育表示,今年表示,今年台北市商業處舉辦「二00八台北國際牛肉麵節系列活動搶救貧窮大作戰」,市府挑中他的店,邀請去年台北國際牛肉麵節紅燒、清燉雙料冠軍「洪師父麵食棧」的師傅洪金龍密集廚藝訓練一個月,並將店內重新裝潢,寶島牛肉麵昨日重新開張,店招牌從原本「寶島小吃」,改為「龍泉街、寶島牛、牛肉麵」。 台北市商業處長劉佳鈞表示,原本寶島小吃一天的營業額不到五千元,店內燈光暗黃、牛肉的肉質乾澀,於是請「洪師父麵食棧」的師傅洪金龍、美食映象公司等聯手出擊,短短一個月,從食材、湯頭、火候等逐一檢視,重新調整口味和人員訓練後再出發。

商業分類:中式料理 牛肉麵 

街景圖: 天香園素食自助餐

天香園素食自助餐

場地明亮潔淨的「天香園」,顛覆傳統自助餐的形象,吸引不少上班族到此大快朵頤,除了晚餐及假日,整天「79元吃到飽」的號召,物超所值的豐富菜色,是最好的口碑。 「天香園」的五穀飯和免費的熱湯及甜湯,最讓客人稱道;包含多種雜糧的五穀飯,及鬆軟可口的白飯,都是十元。每天更是用不同的食材,變換各種不同的熱湯。 「天香園」素食自助餐∼說不盡的好滋味∼ 衛生品質第一,口味多樣化,是午餐、晚餐的最佳選擇。 服務項目 「天香園」的餐點屬多樣化各有特色,自助餐每餐約有四十道菜,吸引不少非素食者,也聞香而來。 「天香園」的招牌紅燒麵,濃郁香溢的湯頭,最讓饕客們心動,精選家常麵,更是讓人不能停箸。 「

商業分類:中式料理 素食生機 歐式自助餐